茶可能会影响药效

摘要:不论哪种茶，都含有茶多酚、咖啡因、茶碱等成分和各种营养素，以及鞣酸等物质，相比之下，绿茶的茶多酚含量较高些，对其研究也较多些。每种茶叶都有保健功能，许多中药方剂...

不论哪种茶，都含有茶多酚、咖啡因、茶碱等成分和各种营养素，以及鞣酸等物质，相比之下，绿茶的茶多酚含量较高些，对其研究也较多些。

每种茶叶都有保健功能，许多中药方剂中就含有茶。但茶中的鞣酸、变性淀粉、食物纤维都能与某些药物成分结合，可能会影响药物的治疗效果。

如服用维生素C时，茶叶中的茶多酚可以促进维生素C吸收。同时茶叶本身含有多种维生素，对人体健康也是有利的。但是当服用镇静类药物时，为了减少兴奋，不宜饮茶。

硫酸亚铁等铁制剂或氢氧化铝，会与茶中的某些物质结合成不溶性物质而难以吸收，从而降低或失去药效，而且会刺激胃肠道，引起腹痛和便秘。

服用酶制剂时也不宜饮茶，这些药物的化学本质是蛋白质，性质不稳定，各种理化因素可导致其变性和失效，茶中的多酚类可与酶结合而降低酶活性，茶水中鞣酸也可与药物发生作用，生成不溶性沉淀而降低药效。